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为加强食品安全管理，近日，后勤处在司教苑会议室召开学生食堂食品安全专项整治工作会议。伙食科、学生食堂负责人等有关岗位的职工参加了会议。会议由后勤处处长助理桑伍福同志主持。

这次会议的目的在于，通过开展食品安全专项整治工作，进一步强化炊管人员的安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范食品采购、贮存、烹制和销售行为，防止食物中毒等食品安全事故发生，形成我院食品安全管理工作制度化、常态化的有效机制。

会上，后勤处长王亚轩同志就如何搞好我院食品安全管理工作，从思想重视、措施得力、培训入手、源头把关、服务规范、检查跟上等方面做了强调并提出具体要求。
最后，后勤处同学生食堂各餐饮部负责人签订了《2010年至2011学年度食品安全目标责任书》。师苑公司91视频网学院餐饮部经理赵军虎同志代表各餐饮部做了表态发言。